1# Vegetarian recipe

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Hello les Loulous, comment allez vous ce matin ?
Moi je me sens prise par une vague de motivation imprévisible ! Je sens qu’il y a des choses qui doivent changer en ce moment, à commencer par reprendre une activité sportive régulière, pour me sentir mieux dans mon corps et dans mon esprit. J’ai besoin de me défouler, d’évacuer le stress et de me recentrer sur mes objectifs. C’est pourquoi cette après- midi, je file essayer des cours dans une salle de sport et m’inscrire pour le semestre. A moi les cours de zumba, de bodypump, bodyattack, bodymachinchouette et autres tortures physiques hahaha! Pour le moment je ne peux pas vous en dire plus.

Mais c’est pour vous faire découvrir une recette végétarienne que je me suis faite hier que je vous écrit ce matin ^^. Il s’agit d’une quiche aux épinards et au Boursin. Très facile à faire et délicieuse, voici ce qu’il vous faut.

Ingrédients :


– 1 pâte a tarte
– des épinards (surgelés, en branches)
– 30 cl de crème fraiche soja
– 3 oeufs bio
– du sel, du poivre
– du gruyère râpé
– du Boursin

Préparation :

1) Préchauffer le four a 180°C
2) Faire décongeler les épinards dans une poêle avec un peu d’huile.
3) Dans un bol, mélanger les oeufs, la crème fraiche soja, le sel, le poivre et le gruyère râpé.
4) Précuire la pâte a tarte dans le four chaud 5 minutes (car la préparation est lourde et risque d’empêcher la pâte de cuire.)
5) étaler les épinards sur toute la surface de la pâte.
6) Ajouter le Boursin par petites touches par dessus les épinards.
7) Verser le contenu du bol par dessus.
8) Enfourner pendant 30 minutes environ.

Et voilà c’est prêt!!

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Accompagné d’une petite salade, c’est excellent !
Bon ap’ les Loulous!

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Wool is cool !

 

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Hello les loulous !

Je ne sais pas vous, mais moi j’ai totalement craqué sur ces Maxi Headbands en laine !! Pas juste parce qu’ils sont super chauds, ni juste parce qu’ils peuvent aussi s’utiliser en couvre-cou… ni même encore parce qu’avec ça sur la tête, je me croirais en Alaska ou au beau milieu de la Russie ! Mais c’est surtout parce que ce sont 2 créations de la grand-mère d’une amie qui m’en a fait cadeau. Non pas que je trouve tous les cadeaux merveilleux juste parce que c’est une grand-mère qui me l’a donné…parce que parfois on se passerait bien aussi des écharpes en froufrous ou encore des petites culottes en flanelle (certes très douce, mais aussi très moches), et trop petites d’ailleurs (votre grand-mère à vous aussi, a toujours tendance à vous voir plus mince que vous ne l’êtes? flatteur mais en attendant je ne rentre toujours pas dedans et je n’ai même pas la motivation de pouvoir les porter un jour !). 

Tout ça pour dire que cette grand-mère là (celle de mon amie), a tout compris aux tendances actuelles ! De la laine, des headbands, et du XXL en plus ! Comment ne pas en devenir dingue ?!

Elle m’a même prêté ses aiguilles pour que je puisse m’en refaire et je crois bien que dès que j’aurais un peu plus de temps, je m’inscris dans un cours de tricot avec les grands-mères et hop je me refais une garde robe !!! (bon n’allez pas imaginer que je puisse me faire un pantalon en points mousses non plus, je n’irais pas jusque là). Mais j’ai déjà quelques idées qui me trottent dans la tête… une petite paire de gants tout chauds, une grosse écharpe, des beaux chaussons comme ma mère m’en avait offert, un recouvre tasse… Et pourquoi pas même un pull…qui sait je suis peut-être en train de me trouver une passion ! Je vous en reparle très vite ! 

Enfin ce que j’aime avec le tricot, c’est que l’on se retrouve avec des créations originales, de bonne qualité (tout dépend de la laine, mais mieux vaut choisir de la laine naturelle) certes c’est un peu cher et c’est long, mais rien ne vous empêche de les acheter tout fait par des créateurs qui ne demandent qu’à être connus pour leur art, ou même à des grands-mères qui se feront une joie de le faire pour vous ! C’est quand même plus équitable et bien plus durable que d’acheter ceux fabriquer par des petites mains d’enfants sous payés des pays du tiers monde ! (ça c’est dit…)

Je vous souhaite à toutes et à tous une bonne reprise ! ^^ 

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1# My new things

Aujourd’hui je me suis dit que j’avais beaucoup de choses à vous montrer, mais que si je m’amusais à faire un article pour chaque petite chose, et bien les tas d’articles que j’ai déjà prévu de vous écrire, vous ne les auriez pas avant l’année l’année prochaine ! Alors j’ai fait une petite sélection de mes nouvelles trouvailles, de mes coups de coeur du moment…

1) Vernis naturels de la marque Benecos : Je suis ravie d’avoir pu acheter ces deux superbes vernis naturels, les couleurs de la marque sont chaudes et classiques, mais c’est justement ce dont j’avais besoin (Fluo rose par ci, paillettes par là, et vert pomme, oui j’ai ! Un peu de sobriété ne fait pas de mal…). Vous pourrez les trouver dans certains magasins BIO mais aussi sur internet 😉

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2) Les thés bio de la marques Yogi Tea : J’ai découvert cette marque en magasin bio il n’y a pas longtemps, car j’adooooree le thé Chaï et cette marque en faisait ! Alors j’en ai goûté un autre, aux vertus énergisantes (Thé vert + guarana + gingembre + fleur de sureau ! Wouuu je pète la forme !), et il est délicieux! Je recommande la marque à toutes celles et tous ceux qui aiment les thés épicés. ^^

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4) Mon cahier d’exercices pour apprendre à méditer : C’est un cadeau de Noël de ma soeur et ça tombe très bien car je me suis déjà laissé tenter par la méditation quand je faisais du yoga, mais je n’ai jamais vraiment réussi à me plonger dans un état de vide (le néant dans ma tête?! non, connaît pas)… Mais je n’avais pas réellement compris ce qu’est la méditation et ce livre permet de découvrir facilement et simplement ce qu’est la méditation avec des exercices qui permettent de retrouver un état de pleine conscience ! Un petit guide pour tous ceux qui souhaitent vivre l’instant présent … vivre tout simplement !

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5) Mon bonnet de princesse : H&M

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6) 1 fille et 4 pulls : Le temps de la fille qui n’avait pas d’autres choix que de superposer les couches de vêtements pour avoir chaud l’hiver est désormais révolu ! J’ai trouvé 4 pulls en 1 hiver et je m’en félicite ! Houraaa, clapclapclap, gloire à moi !

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7) Ma Tassière (Tasse/Théière) : Je l’avais acheté dans un salon de thé que j’adore à Reims qui s’appelle « L’Appar’Thé ». J’ai l’occasion d’y aller à chacun de mes passages à Reims chez ma soeur pour notamment participer à des ateliers d’écriture (je vous en reparlerais ^^).

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Happy New Year

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Je vous souhaite à Toutes et à Tous une merveilleuse année 2014 !

Je crois vous avoir délaissé depuis quelques temps et je m’en excuse mes Loulous ! Mais voilà je suis en pleine réflexion… Cela concerne surtout la finalité de mon blog, mes intentions, mes aspirations. Pourquoi ai-je voulu créer un blog? Y a t-il un message que je souhaite faire passer ? Suis-je vraiment en accord avec moi-même dans mes articles ?

Je traverse une période où je me pose beaucoup de questions… peut-être même bien trop ! Mais un blog c’est pour moi avant tout un lieu de partage. J’aime partager avec vous mes idées, mes envies, mes rêves et mes ennuis. J’aime partager de belles choses, de belles images, de belles rencontres, de belles actions !

C’est vrai que si l’on s’amuse à regarder la quantité d’informations que l’on nous balance à la figure du soir au matin à la TV ou dans les journaux, on a plutôt envie de se dire que l’humanité part en sucette, que l’on vit dans un monde de plus en plus violent et de plus en plus pauvre ! Un monde d’injustice et de malheur ! Oui c’est un peu le sentiment que j’ai quand j’entend les journalistes déglutir sur les guerres civiles, l’augmentation du chômage, la crise économique qui n’en finie plus,  la mort de milliers de personnes  dans une catastrophe naturelle, ou bien encore la disparition de jeunes enfants, les agressions, les viols…

Tous ça pour dire, que je ne veux pas alimenter toutes cette violence et cette peur dont on souhaite nous persuader qu’elle existe ! Et je reste convaincue que nous sommes sur Terre pour faire de belles choses, pour s’épanouir, et se respecter ! Pas un homme ne naît mauvais, raciste ou dictateur !

Je souhaite donc faire de ce blog, un moyen d’échanger, de partager, de véhiculer, des idée simples, belles et qui nous donne envie de croire que l’on peut changer les choses par notre envie de changer les choses. C’est un tournant pour moi car je m’engage à ne vous parler que de choses qui vont bien, et qui font du bien ! Il peut m’arriver aussi de dénoncer certaines choses et dans ce cas, je m’engage aussi à toujours finir sur une note positive, à proposer des solutions au problème et à montrer qu’il existe d’autres alternatives !

Il était important pour moi de vous faire part de ce message car c’est vous qui me suivez, qui lisez mes articles et apprenez à me connaître à travers eux.

Je vous remercie d’être là, de lire mes articles et de m’encourager à continuer !

Je vous envoie plein d’amour et je vous souhaite à toutes et à tous mes plus beaux vœux de bonheur pour cette nouvelle année qui mérite d’être épanouissante à tout point de vue !

Au programme donc pour cette année : 

– Toujours plus de BIO

– Des plats savoureux, simples et végétariens…

– De la mode oui ! Mais responsable !

– Du sport

– Des lectures inspirantes

– De belles photos (plus lumineuses, plus épurées, plus mieux quoi !)

– De belles rencontres

– De belles idées !

Pour me suivre d’encore plus près ^^ je vous propose de vous abonner à mon compte instagram @margauxthetidygirl

4# Beautips : Les huiles végétales

Les huiles végétales, on en consomme tous les jours, pour faire la cuisine, quelques gouttes dans la poêle chaude et hop ça donne du goût mais surtout ça ne reste pas collé (essayez de faire des crêpes sans huile vous allez voir ^^)

Mais que savez vous vraiment sur ces huiles aux bienfaits incroyables, qui peuvent aussi se révéler dangereuses pour votre santé et pour l’environnement ?

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1) Quelle est la différence entre une « bonne huile » et une « mauvaise huile »?

Une bonne huile végétale, c’est une huile de première pression à froid (c’est à dire à moins de 50°C), vierge qui signifie que l’huile en question est faite à 100% de l’aliment indiqué, dont le gras est insaturé (monoinsaturé qui peut servir à la cuisson ou polyinsaturé à consommer cru, et ne convient pas du tout à la cuisson), et bio de préférence ! Tous ces éléments prouvent que l’huile ne sera pas dénaturée et conservera toutes ses valeurs nutritives et ses bienfaits.

Les huiles végétales de ce type sont essentielles pour notre corps car elles nous apportent des acides gras insaturés que nous sommes incapables de fabriquer (« la plus grande force de l’homme est de connaître ses faiblesses »), tels que les oméga 3 et 6 (Les oméga 3 interviennent dans la santé cardio-vasculaire, le bon fonctionnement des yeux et du cerveau. Les oméga 6,dans le système immunitaire et le bon état des muqueuses). L’oméga 9 n’est pas essentiel car le corps en produit naturellement et on le retrouve dans beaucoup d’aliments (notamment dans tous types de noix), mais il a des bienfaits sur le cholestérol.

Enfin le terme extra indique que le taux d’acidité ne dépassera pas 0,8% pour une meilleure saveur.

Maintenant une mauvaise huile végétale est une huile raffinée qui a été dénaturé par une pression a trop haute température (entre 90°C et 120°C). La raffinage comprend donc la filtration, le blanchissage, la désodorisation, la RE-filtration et la coloration de l’huile. Mais ce n’est pas le pire, il existe aussi une dernière méthode d’extraction bien plus industrielle encore, à l’aide de solvants chimiques puis distillation et raffinage (à plus de 200°C), comme ça on obtient beaucoup beaucoup d’huile pour faire beaucoup beaucoup de frites !

Enfin ces « très mauvaises huiles » sont composées de gras saturés. Certes, ce gras supportent bien la chaleur (pour faire des frites) mais contribuent à la formation de cholestérol ! Il est présent dans les produits d’origine animale comme le beurre mais aussi dans certaines huiles végétales dont l’huile de palme et l’huile de noix de coco (raffinée toujours). Nous avons déjà tous entendu parler des ravages de l’huile de palme, aussi bien d’un point de vue santé que environnemental.

Faites donc bien attention aux produits appelés simplement « huile végétale »  qui contiennent un mélange de deux ou plusieurs huiles raffinées très nocives pour la santé. (à moins que ce ne soit pour faire des frites!)

DSC_8677J’ai choisi ce mélange d’huiles vierges et bio riches en Oméga 3, 6 et 9 (colza, olive et noix), ce cocktail ne convient pas pour la cuisson, mais uniquement en assaisonnement !

2) Maintenant que l’on sait choisir ses huiles, quelle utilisation peut-on en faire ?

L’utilisation d’huile végétale ne se limite pas à la préparation de bons petits plats, ou de l’assaisonnement de délicieuses salades,… Ce que je veux dire c’est qu’elles sont aussi de parfaites alliées de beauté !

Demandez moi quels sont mes secrets de beauté, je vous répondrais : une bonne huile végétale (voir réponse à la question 1), et de l’Aloé Vera Bio… et c’est tout ! C’est LE soin naturel, efficace, écologique mais aussi très économique!!

On peut tout faire avec, les huiles peuvent être utilisées comme soin du visage, du corps, des cheveux, et leurs propriétés relèvent presque de la magie : cicatrisantes, apaisantes, rajeunissantes, hydratantes, parfumantes, nourrissantes, amincissantes, nettoyantes, purifiantes, … et l’on ne m’arrête plus !!!

Je vais donc vous en présenter quelques-une, celles que j’utilise le plus souvent :

– L’huile d’argan : essentielle

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Pour la peau 

C’est un peu l’huile « guérisseuse de tous les maux », elle s’utilise aussi bien en massages légers sur le visage qu’en application locale sur les zones du corps particulièrement sèches. Elle hydrate, revitalise, adoucit la peau et la protège contre le dessèchement. Son action atténue les gerçures et craquelures causées par les froids d’hiver (adieux lèvres sèches et rugueuses), le vent ou le sel et aide à prévenir les rides. L’huile d’argan est aussi très efficace pour les peaux acnéiques.

Pour les massages

Et oui l’huile d’argan est aussi une huile très utilisée pour les massages (humm j’en rêve). Elle soulage les douleurs articulaires. Vous pouvez donc très bien l’utiliser pour masser ou vous faire masser (c’est encore mieux), et si vous souhaitez la parfumer, il suffit simplement d’y ajouter quelques gouttes d’huile essentielle de votre choix (personnellement j’adore l’HE de mandarine qui a des propriétés apaisantes… détente assurée!).

Fortifie les cheveux et les ongles

L’huile d’argan fortifie le cuir chevelu, apporte de la brillance et de la douceur aux cheveux. C’est un anti-pelliculaire naturel (pas de risque de dépendance comme avec un shampoing de marque).

Astuce : Pour redonner de la vigueur aux cheveux fragilisés, appliquer l’huile d’argan de la racine à la pointe; brosser délicatement la chevelure pour bien répartir le produit; envelopper les cheveux dans une serviette chaude et laisser reposer environ 20 minutes; laver avec son shampoing habituel et rincer.

– L’huile de noyau d’abricot : vivifiante

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C’est l’une de mes préférées du moment, celle-ci est vivifiante et défatiguante, elle va tonifier et revitaliser la peau grâce aux vitamines A et E qu’elle contient ! Je l’aime beaucoup car elle pénètre très facilement sous la peau, et ne laisse pas de sensation de gras.

Le petit + : son odeur qui ressemble assez à celle de la noisette.

Comme pour l’huile d’argan, elle fera aussi un très bon masque pour les cheveux, afin de les renforcer dès la racine et de leur redonner de l’éclat!

L’huile d’avocat : hydratante

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C’est une huile adoucissante, elle pénètre facilement la peau, sans boucher les pores, et vous laisse une peau douce et nette. C’est un hydratant parfait pour les peaux sèches. Cette huile est un concentrée en antioxydants grâce à sa teneur forte en chlorophylle et en Vitamine E, mais elle est aussi remplie de nutriments essentiels ( rappelez vous les acides gras insaturés Omega 3 et 9 ) et gorgée de vitamines A, B1, B2, et D. Elle possède donc une action nourrissante incroyable pour la peau, les cheveux et le corps (car c’est aussi une huile alimentaire).

Enfin, je ne le savais pas, mais c’est aussi un écran solaire naturel : l’huile d’avocat contient de la lutéine capable d’absorber les rayons UV et protège la peau des effets néfastes du soleil ^^ ( soyez-en sûr je vous en reparlerais l’été prochain!)

– L’huile de rose musquée du Chili : rajeunissante

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C’est une huile précieuse, elle est plus rare que les autres et donc coûte un peu plus chère (environ 10€ les 30 ml). Ses pouvoirs sont essentiellement de lutter contre le vieillissement de la peau. Elle est très riche en acide gras insaturés essentiels (Omega 3 et 6, vous commencez à les connaître maintenant ^^), et en vitamines A et E. Elle convient donc parfaitement aux peaux matures pour retendre la peau et atténuer les petites rides. Comme l’huile d’argan ou l’huile de Figue de Barbarie, l’huile de rose musquée a une action réparatrice pour les peaux sèches et abîmées (eczéma, crevasses, taches, brûlures, cicatrices) et la prévention des vergetures. Je l’utilise après chaque rasage des jambes en massage, pou réparer toutes les petites coupures que j’aurais pu me faire et je prie pour que les vergetures s’en aille avec !

En revanche, elle est déconseillée en cas d’acné. Pure ou associée à d’autres huiles essentielles comme la lavande, l’huile de rose musquée soulage la peau abîmée par les coups de soleil. Gardez ça dans un coin de votre tête pour cet été 😉

3) Et peut-on les mélanger ?

Evidemment que oui ! Vous pouvez mélanger les huiles végétales entre elle pour en additionner les bienfaits.

Mais vous pouvez également vous fabriquer vous mêmes des soins en mélangeant vos huiles végétales avec des huiles essentielles. Tout le monde ne le sait pas mais la majorité des huiles essentielles ne s’utilisent pas PURES et toujours en petites quantités (quelques gouttes suffisent), au risque de causer des brûlures sur la peau. Mon amoureux (pardonnes-moi) en a fait l’expérience l’année dernière quand j’ai voulu lui déboucher le nez avec de l’huile essentielle de citron… 3 ou 4 gouttes ont suffit pour lui carboniser les extrémités de son pauvre nez ! (au moins il n’était plus focalisé que sur ça ^^) Dans ces cas là il est très important de ne pas soulager avec de l’eau mais avec de l’huile végétale 😉 pour diluer ! Alors ne faites pas comme moi, prenez des précautions et ne sous-estimez pas le pouvoir de ses petites fioles.

Voici quelques recettes de beauté à faire vous même à la maison :

Sérum démaquillant biphasé à l’huile végétale de Jojoba et à l’hydrolat de Camomille :

Pour un flacon en plastique de 100ml :

Ingrédients :

– 2/3 du flacon d’HV de Jojoba

– 1/3 du flacon d’hydrolat de camomille romaine

– 20 gouttes d’extrait de pépins de pamplemousse

– 7 gouttes de vitamine E naturelle

1) Verser dans le flacon l’hydrolat de Camomille

2) Ajouter ensuite l’HV de Jojoba, la vitamine E et l’extrait de pépins de pamplemousse

3) Mélanger le tout en secouant énergétiquement le flacon

Astuces : Secouer le flacon avant chaque utilisation afin que l’huile et l’hydrolat se mêlent. Ce nettoyant visage peut aussi être utilisé par les hommes ^^ 

Contour des yeux lissant aux huiles précieuses : 

Pour un flacon de 10 ml

Ingrédients :

– 5ml d’HV de rose musquée

– 2 ml d’HV d’argan

– 2ml d’HV de noyau d’abricot

– 1ml d’HV d’avocat

1) verser dans le flacon l’HV de rose musquée ainsi que les 3 autres huiles végétales. 

2) secouer énergétiquement le flacon afin de mélanger les huiles. Le sérum est prêt !

C’est ce produit que j’ai glissé dans la box d’automne ici ! ^^

Vous pourrez retrouver ces recettes ainsi que 88 autres dans ce livre, qui pourrait faire un très joli cadeau de Noël ^^

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Utilisiez-vous déjà les huiles végétales comme atouts de beauté? Si oui, quelles sont vos huiles préférées?

Bisous les Loulous!